Vuelá rosado Pinot Gris

Limpido color verdoso con reflejos brillantes.
Limpido color verdoso con reflejos brillantes.

Precio regular $1.350,00

Precio SOCIOS $1.080,00

- 20%

Precio en 1 pago

6 botellas

6 botellas de Vuelá rosado Pinot Gris
Ficha técnica
Bodega

Piedra Negra

Tipo de Vino

Rosado

Variedad

Pinot Gris

Info adicional

Descripción

Vuelá Rosado

100% Pinot Gris. Variedad de madurez precoz que produce vinos suaves, frescos y elegantes. Esa cepa es una de las más producidas y consumidas en Italia. Se elabora en blanco y rosado. Al ser primero en plantar pinot gris en Argentina, Francois Lurton fue un pionero de la viticultura argentina.

Cata

Vista: Limpido color verdoso con reflejos brillantes.

Nariz: Aroma fresco y levemente floral sostenido con perfil frutoso de durazno y damasco. Intenso y complejo abriéndose con el tiempo y demostrando sus particularides.

Boca: Entrada muy fresca. Una boca llena y sostenida por una muy buena acidez y una linda persistencia aromática.
 

Acerca de este producto

Cepa: 100% Pinot Gris. Variedad de madurez precoz que produce vinos suaves, frescos y elegantes. Esa cepa es una de las más producidas y consumidas en Italia. Se elabora en blanco y rosado. Al ser primero en plantar pinot gris en Argentina, Francois Lurton fue un pionero de la viticultura argentina.

Añada: Fue marcada por una gran precocidad. Una primavera seca y calurosa adelanto la brotacion de las vides, y ese avance se mantuvo hasta la madurez de las uvas. Un mes de febrero particularmente caluroso, nos obligo a adelantar la cosecha de 10 dias para preservar la acidez, frescura y tipicidad de las uvas. Los vinos blancos y rosado son marcados por una madurez fenolica avancada y una linda acidez. Son vinos frescos, aromaticos y con una gran amplitud en boca

Análisis:

Grado 12,7 % vol

PH 3,49

Acidez total 5.02 g/l H2SO4

Acidez volatil 0,34 g/l H2SO4

Azucares residuales 3,1 g/l

Viñedo

Pago: Nuestro proprio vinedo se situa en Chacayes, una zona ubicada en el piedemonte de la cordillera de los Andes, a 1.100 m de altura. Los rios bajando la cordillera, dibujaron nuestros suelos aluvionales de gravas volcanicas y graniticas, sumando a la altura y la sequia l rigor de un suelo pobre y filtrante.

Densidad de plantación: 3000 cepas/ha

Clima: Continental semidesértico caracterizado por pocas heladas y buena insolación. Precipitaciones medias anuales de 200 mm principalmente concentradas en verano. Gran amplitud térmica día/noche (10ºC por la noche, 40º C por el día en verano)

Origen: Finca Chacayes, Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza

Elaboración

Vendimia: La cosecha se realiza durante las últimas dos semanas de febrero.

Vinificación: Clarificamos naturalmente el mosto mediante tratamiento con frío, después lo hacemos fermentar a baja temperatura con levaduras seleccionadas.

Crianza: Crianza sobre lías finas durante 3 meses en cuvas de acero inoxidable con varios remontajes semanales para terminar de darle cuerpo y volumen a la boca.