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Marqués del Nevado, Anko y Humberto Canale

Expresiones de la tierra.
Expresiones de la tierra.
$627,00

Precio en 1 pago

3 botellas

1 botella de Marqués del Nevado Malbec Reserva 2013

1 botella de Anko Flor de Cardón Malbec 2012

botella de Humberto Canale Estate Malbec 2015

Ficha técnica
Bodega

Anko, Familia Goyenechea, Humberto Canale

Tipo de Vino

Tinto

Variedad

Malbec

Info adicional

Descripción

Marqués del Nevado Malbec Reserva 2013: Rojo violáceo. Notable tipicidad aromática con frutos rojos frescos al frente y tonos florales de fondo. Perfil complejo y clásico. Ataque caudaloso y fresco con buena fruta en medio de boca. Fluye untuoso con acidez fresca que define su balance. Taninos redondos sellan un final amable y prolongado.

Anko Flor de Cardón Malbec 2012: Violáceo profundo, casi negruzco. Tinto de alta expresión aromática en el que los frutos, rojos y negros, se aprecian maduros y recuerdan a confitura de bayas. Los aromas a violetas se funden con un dejo de pimienta rosa fresca. Paladar pleno y sabroso. El vino ingresa brioso y fluye con buen cuerpo y jugo. Taninos firmes, definidos por el terroir. Hay carácter y nervio, un tinto intenso de final largo.

Humberto Canale Estate Malbec 2015: Rojo violáceo. Aromas de frutos rojos frescos fundidos con tonos especiados del roble y dejos herbales. Con tiempo en copa entran en juego aromas de hierbas como tomillo, laurel y orégano. Paladar jugoso de buen caudal un cuerpo envolvente. Es fresco y sus sabores en medio de boca están bien definidos. Frutillas maduras, arándanos y moras. Balanceado con taninos dulces y regusto frutal.


Acerca de este producto

Marqués del Nevado Malbec Reserva 2013

Composición varietal: 100% Malbec

Maridaje: Es mucho más rico con empanadas de calabaza asada y queso de campo, frutos secos, lomito horneado con hierbas y mortadela con pistachos. También con bondiola de cerdo laqueada, cintas verdes con ragú de tres carnes, magret de pato ahumado con tatin de echalotes y pulpo al hierro con criolla y puré de papa.


Anko Flor de Cardón Malbec 2012

Composición varietal: 100% Malbec

Maridaje: Es el compañero perfecto de portobellos a la plancha, provoletas de cabra rebosadas, berenjenas y zucchinis gratinados, y Grana Padano. También de risotto con almendras tostadas, codornices en dos cocciones, salmón grillado con arroz jazmín y palta, y molleja sellada con vegetales baby y salsa de Oporto y miel.


Humberto Canale Estate Malbec 2015

Composición varietal: 100% Malbec

Maridaje: Se disfruta mucho más con jamón serrano, quesos ahumados, croquetas de conejo, shitakes en escabeche y crepes de remolacha con quínoa y espinaca. También con anticuchos de cerdo y papas huancaína, solomillo con mousse de batatas y lomo marinado con caponata de vegetales y reducción de Malbec.

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