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Exploración - Paraje Altamira - Malbec 2016 y Tempus Alba Pleno 2015

Descubrí las nuevas creaciones de enólogos curiosos 

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$2.760,00

Precio en 1 pago

4 botellas

Contenido:

2 botellas de Exploración – Paraje Altamira – Malbec 2016

2 botellas de Tempus Alba Pleno 2015

Ficha técnica
Bodega

Las Perdices, Tempus Alba

Tipo de Vino

Tinto

Variedad

Blend, Malbec

Info adicional

Descripción

Carlos Muñoz, propietario y winemaker de Las Perdices, es famoso por sus vinos innovadores que en muchos casos abrieron las puertas a cepajes curiosos para nuestro país o a estilos nunca antes logrados. Pero desde hace un tiempo decidió que no solo llamaría la atención con cepas no tradicionales sino también explorando regiones donde nunca antes había trabajado. Así nace Exploración-Paraje Altamira-Malbec 2016, su nueva creación que esta vez no proviene de Agrelo, terruño donde comenzó la historia de su bodega. Este Malbec resulta complejo con la expresión propia de los vinos de altura y la frescura y potencia de los tintos de montaña. Un vino que inicia un nuevo capítulo en la historia de la familia Muñoz.

Ahora bien, en el caso de Tempus Alba, de la familia Biondolillo, la experimentación no solo se suscribe a regiones, también a un largo trabajo de investigación sobre el malbec y sus diferentes expresiones, un trabajo para el que desarrollaron un estudio genético único en el país. Mientras que sus vinos de Maipú, terroir donde erigieron su bodega, hoy encuentran en la mistura con las uvas Anchoris, paraje limite entre Luján de Cuyo y Valle de Uco, la clave para dar vida a una nueva etapa en le enología de la familia. La máxima expresión de este trabajo es su Tempus Alba Pleno 2015, un tinto que une Malbec con Cabernet Sauvignon y Maipú con Anchoris, un fórmula que da como resultado un tinto delicado, expresivo y muy elegante.

 


Acerca de este producto

Exploración - Paraje Altamira - Malbec 2016:Rojo violáceo intenso y profundo. Aromática propia de un vino de altura que remite a hierbas silvestres, fruta roja fresca y matices de fruta negra y especias. Al paladar es expresivo y tenso con buena estructura. Conjuga frescura e intensidad con buen caudal frutal y taninos firmes de grano fino. Final largo y un potencial de guarda que se hace sentir.

Crianza: El 70% del vino pasa 1 año en barricas de 1° y 2° uso. 80% Roble Francés – 20% Roble Americano.
Tempus Alba Pleno 2015: Rojo rubí brillante con reflejos granate. Aromática compleja en la que los rasgos frutales del malbec tales como ciruelas, moras y arándanos se funden con los frutos de bosque y especias del Cabernet. La crianza aporta tostados con dejos de canela y vainilla. Fluye delicado y aterciopelado hasta que en medio de boca se expresa jugoso y envolvente. Logra buena frescura, cuerpo medio y tanino redondos que se aprecian en su final largo y expresivo.

Crianza: 15 meses en barricas de roble de primer uso de 225 litros. 90% francés y 10% americano

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cuotas

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