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Degustación Vinos Franceses Cahors

Un viaje al mundo del vinos francés de la mano de una cepa que conocemos como ninguna otra.
Un viaje al mundo del vinos francés de la mano de una cepa que conocemos como ninguna otra.
$3.150,00

Precio en 1 pago

O

2 botellas

Argentina se convirtió en le origen por excelencia del Malbec. Sin embargo, el origen de esta variedad que tanto nos gusta a los argentinos en Cahors, una región del Sudoeste francés. Para comprender más de su expresión, el equipo enológico de Altos Las Hormigas emprendió un viaje de investigación hacia las viñas de Cahors para asesorar a bodegas centenarias de la región y donde también elaboran estos dos vinos que sintetizan la expresión europea del Malbec. Un viaje al mundo del vinos francés de la mano de una cepa que conocemos como ninguna otra.

Te presentamos dos vinos franceses de dos Terroir diferente para emprender un viaje al mundo del vino:

1 Botella de Causse Du Théron Terrasse Cahors Malbec

1 Botella de Causse Du Vidot Terrasse Cahors Malbec

Ficha técnica
Bodega

Chateau Les Croisille

Tipo de Vino

Tinto

Variedad

Malbec

Info adicional

Descripción

Argentina se convirtió en le origen por excelencia del Malbec. Sin embargo, el origen de esta variedad que tanto nos gusta a los argentinos en Cahors, una región del Sudoeste francés. Para comprender más de su expresión, el equipo enológico de Altos Las Hormigas emprendió un viaje de investigación hacia las viñas de Cahors para asesorar a bodegas centenarias de la región y donde también elaboran estos dos vinos que sintetizan la expresión europea del Malbec. Un viaje al mundo del vinos francés de la mano de una cepa que conocemos como ninguna otra.


Acerca de este producto

Causse Du Théron Terrasse Cahors Malbec

Lugar de Origen: Cahors, Francia

Notas de Cata: Presenta un color púrpura intenso con reflejos negros. Nariz profunda de cerezas y frutos rojos. Ataque en boca con mucho frescor y taninos delicados, con una complejidad aromática marcada por la frambuesa y el arándano.

Uvas: 100% Malbec

Terroir: Viñedo de 35 años que presenta un sub-suelo calcáreo y suelo silíceo calcáreo.

Elaboración: Vinificación en tanques de acero inoxidable con temperatura controlada. Maceración de 21 días y crianza de 12 meses en piletas de concreto.

Productores: Familia Barat Sigaud

Producción: 11.000 botellas

 

Causse Du VidotTerrasse Cahors Malbec

Lugar de origen: Cahors - Francia

Notas de Cata: Este Malbec tiene un color intenso y profundo; la nariz está marcada por aromas a frutos rojos frescos. Su bajo grado alcohólico hace que la entrada en boca sea muy agradable, con intensos sabores a frutas negras dominando el paladar medio. El final de boca es mineral, con un toque salado. Es un vino con un equilibrio especial; con un lado frutado, suave y redondo pero con tensión, frescura y taninos finos en el otro lado. Esta cualidad tan inusual desafiará la percepción establecida que existe sobre los vinos de las terrazas de Cahors.

Uvas: 100% Malbec

Terroir: Las uvas provienen de viñedos ubicados en la terraza geológica más antigua del Río Lot, cercana al pueblo de Luzech. Un viñedo orgánico, con excelente drenaje y una orientación al sur que goza de exposición solar directa. Respecto al perfil de suelo, la tercera terraza cercana a Luzech es la deposición más antigua del Río Lot. Siendo una de las más antiguas, el porcentaje de arcilla es superior que en otras terrazas, lo que le provee una gran suavidad al vino.

Elaboración: Uvas recolectadas a mano. La fermentación se produce en cubas de concreto que se llenan por gravedad. Remontajes muy suaves se realizan durante el proceso. Apuntamos a una extracción muy cuidadosa. El vino se degusta dos veces al día para controlar su evolución. Es criado por 12 meses en pequeñas cubas de concreto.

Productores: Chateau Les Croisille

Producción: 11.000 botellas

Envíos a todo el país

cuotas

3 cuotas sin interés en todos nuestros productos

Socios Club Bonvivir hasta
25% de descuento en la Tienda

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