Cabernet Sauvignon de Lujo del Norte y del Sur

Dos Cabernet Sauvignon elaborados en regiones antagónicas, Patagonia y el Noroeste argentino.
Dos Cabernet Sauvignon elaborados en regiones antagónicas, Patagonia y el Noroeste argentino.

Precio regular $1.116,00

Precio SOCIOS $781,20

- 30%

Precio en 1 pago

O

2 botellas

1 Botella de Fin Del Mundo Single Vineyard Cabernet Sauvignon 2013

1 Botella de Fincas Notables Cabernet Sauvignon 2014

Presentación: Caja de regalo

Ficha técnica
Bodega

Del Fin del Mundo, El Esteco

Tipo de Vino

Tinto

Variedad

Cabernet Sauvignon

Info adicional

Descripción

La Patagonia vitivinícola es un terruño imponente que a diferencia de lo que muchos creen goza de un clima cálido y seco durante gran parte del año. Aquí, bajo un sol intenso un factor clave es el viento que sopla en los viñedo y obliga a las uvas a desarrollar hollejos firmes que luego aportan profundidad de color y estructura, dos aspectos que se compensan gracias a una acidez firme definida por el clima fresco. En estas condiciones crecen las uvas que Bodega del Fin del Mundo selecciona para su FIN Single Vineyard Cabernet Sauvignon 2013, un varietal de excelente tipicidad con aromática profunda y paladar intenso.

En Cafayate, en el otro extremo del país las condiciones para el cultivo del Cabernet Sauvignon están definidas por la altura de la viñas y un clima árido y caluroso. A 1700 metros sobre el nivel del mar las vides maduran en un clima desafiante de días soleados y muy calurosos y noches frescas que ayudan al reposo vegetativo de las vides. Es por esto que Fincas Notables Cabernet Sauvignon 2014 de Bodega El Esteco resulta muy intenso y expresivo con paladar brioso y final prolongado.


Acerca de este producto

Fin Del Mundo Single Vineyard Cabernet Sauvignon 2013

Cosecha: 2013

Región: San Patricio del Chañar. Neuquén

Composición: 100% Cabernet Sauvignon

Notas de cata

Rojo rubí concentrado con reflejos purpura brillantes. En primera nariz se presenta como un vino intenso y profundo de matices frutales que recuerdan a las bayas, las hierbas silvestres y los frutos rojos maduros. Moras, cerezas y ciruelas son las frutas más nítidas mientras que el tomillo y orégano frescos aportan frescura con dejos de lavanda y licor de cassis sobre tonos ahumados y de frutas abrillantadas. Paladar amplio de buena estructura y vigor. Su ataque es frutal con sabor de confitura de frutos del bosque, hierbas y especias, resulta muy franco y sabroso. Taninos redondos y jugosos que brindan sensación de amplitud y firmeza que se estira por largo dejando un regusto especiado.

 

Fincas Notables Cabernet Sauvignon 2014

Cosecha: 2014

Región: Valle de Cafayate. Salta

Composición: 100% Cabernet Sauvignon

 

Notas de cata

Rojo rubí profundo con reflejos violáceos muy vivaces. Aromáticamente es complejo con buen caudal de frutos negros y especias. Arándanos, moras, ciruelas y cerezas son el contrapunto a los aromas de eucalipto y menta y las especias que suma la crianza. Tonos ahumados integrados al vino junto a un perfil herbal que cala profundo.
Aborda el paladar con buen vigor y estructura presentando sabores de confitura de frutos negros y bayas, en medio de boca es muy sabroso y tenso, con buen acidez. Taninos de textura firme que no incomodad sino que definen su intensidad y final prolongado. Regusto herbal.