La Mascota Extra Brut, El Guardado Chic Rose Malbec y Manos Negras Quimay

El combo ideal para este verano.
El combo ideal para este verano.
$950,00

Precio en 1 pago

Sólo 4 disponibles

O

3 botellas

1 Botella de La Mascota Extra Brut. 1 Botella de El Guardado Chic Rose Malbec. 1 Botella de Manos Negras Quimay.
Ficha técnica
Bodega

Finca La Mascota, La Guarda, Manos Negras

Tipo de Vino

Espumante, Rosado, Tinto

Variedad

Cabernet Sauvignon, Malbec, Malbec Rose, Pinot Noir

Info adicional

Descripción

La mascota Extra Brut: En boca se presenta equilibrado y fresco. Sus abundantes burbujas pequeñas demuestran su elegancia.

El Guardo Chic Rosé Malbec: Elegante, de frutos rojos, guinda y cereza. Sorprenden el pomelo y las flores.

Manos Negras Quimay: Un blend moderno que se vale de los aromas y sabores del terroir.


Acerca de este producto

La Mascota Extra Brut Método Champenoise. Prensado neumático de racimos enteros con control de presiones durante el escurrido. Enfriado a 8 – 10º C- . Desborre estático de los mostos y siembra con levaduras seleccionadas , fermentación clásica 15 días entre 13-15º C en tanques de acero Inoxidable con control de temperatura. La toma de espuma o segunda fermentación se realiza con levaduras seleccionadas a 15-18ºC durante 60 días, contacto sobre borras finas durante 12 meses. El removido se lleva a cabo en forma manual en pupitres, tarea que tiene una duración de 40 días aproximadamente,. Se termina el proceso de elaboración con el degüelle mediante maquinas semiautomáticas que realizan la eliminación de borras, agregado del licor de expedición, tapado y bozalado.

100% Pinot Noir

Alcohol: 12%V/V

Azúcar: 5 grs/Lts

El Guardado Chic Rose Malbec Rojo cereza brillante.Elegante, de frutos rojos, guinda y cereza. Sorprenden el pomelo y las flores. Sutil, sensual, con una delicada acidez que aporta frescura.

100% Malbec

Alcohol: 13,4%

Azúcar: 2.30 g/L

Manos Negras Quimay Se presenta en nariz con estilo propio. El Malbec aporta un buen caudal frutal con notas de frutos rojos maduros y bayas junto a dejos florales, violetas secas. Por su parte el Cabernet define el perfil herbal y balsámico que aporta complejidad y tonos especiados. Se aprecia de fondo un sutil tono ahumado del paso por barrica y aromas terroso. Es complejo y hasta misterioso.

70% Malbec - 30% Cabernet Sauvignon

Alcohol: 13.9%