Aceites Varietales Zuccardi: 1 Fantoio + 1 Changlot + 1 Arauco

Con la misma pasión con la que hacemos nuestros vinos, en Familia Zuccardi producimos estos Aceites de Oliva 100% Varietales.
Con la misma pasión con la que hacemos nuestros vinos, en Familia Zuccardi producimos estos Aceites de Oliva 100% Varietales.

Precio regular $510,00

Precio SOCIOS $433,50

- 15%

Precio en 1 pago

O

3 botellas

1 Botella de vidrio x 500ml de Aceite de Oliva Fantoio. 1 Botella de vidrio x 500ml de Aceite de Oliva Changlot. 1 Botella de vidrio x 500ml de Aceite de Oliva Arauco.
Ficha técnica
Marca

Zuccardi

Cantidad

3 Botellas

Capacidad

500 ml

Info adicional

Descripción

La calidad de los frutos y el cuidadoso manejo de la cosecha nos permite obtener colores, aromas y sabores que expresan autenticamente a cada variedad.

Acerca de este producto

Acerca de estos Aceites de Oliva

FANTOIO

Origen: Variedad emblemática en Toscana, Italia, introducida en Argentina en los comienzos de la gran expansión de la olivicultura nacional en 1930. Actualmente, se encuentran antiguos olivares de esta variedad principalmente en Mendoza por su mejor adaptación al clima de la región.

Notas de cata

Color: Amarillo con reflejos verdes.

Aroma: En nariz encontramos notas herbáceas y un característico aroma a banana verde.

Sabor: En boca predominan notas verdes y almendradas presentando un frutado agradable y muy equilibrado. Sugerimos: Ideal para acompañar pastas, pescados y verduras grilladas.

 

CHANGLOT

Origen: Variedad autóctona de Valencia, difundida principalmente al sur de la comunidad. Introducida al país entre 1930 y 1950 siendo tradicionalmente usada para la preparación de aceitunas verdes de mesa.

Notas de cata

Color: Amarillo intenso con leves reflejos verdes.

Aroma: En nariz recuerda a banana y almendra verde.

Sabor: En boca se percibe un sabor almendrado acompañado de notas claramente herbáceas y un picante persistente siempre presente en esta variedad. Sugerimos: Ideal para acompañar carnes rojas y rociado sobre quesos suaves.

 

ARAUCO

Origen: Tradicionalmente llamada “criolla”, es la variedad más antigua y adaptada en Argentina. Se trata de la variedad más importante en la región de Maipú, Mendoza y la más representativa de la olivicultura nacional.

Notas de catas

Color: Amarillo con intensos matices verdes.

Aroma: En nariz muy expresivo y complejo, recuerda a pasto recién cortado y hojas de tomate.

Sabor: En boca presenta un amargo y picante intenso acompañado de un frutado característico donde predominan notas verdes que recuerdan a tomate, almendra y hierbas frescas. Sugerimos: Ideal para acompañar carnes de caza, ensaladas verdes y quesos fuertes.